とても美味しいとんかつ、ひなた

 様々な部位のとんかつを少しずつ食べ比べる素晴らしいコースでした。本当に美味しかった。前は6部位のコースにしたのですが今日は8部位にして正解。こっちがベターですね。

基本6部位をいただいて、それに＋、２部位があるのです。

最初に基本6部位(上リブロース、上ロース、上ヒレ、しきんぼ、とんとろ、らんぷ)　をいただくのです。これだけでもかなりおなかいっぱいになりました。どれもジューシーで最高でした。トリュフ塩でいただくかつの味は忘れられないですね。本当に繊細な味わいです。

そして＋の２部位は、肩ロース、いちぼ　をいただいたのです。

 とってもとっても美味しかったですね。最高でした。

 

＃とんかつ　ひなた