非常に美味しいお食事でございました。下鴨茶寮です。

 接待で利用しました。銀座、東急プラザのなかにあります。数寄屋橋ですから便利な場所です。

個室をとりました。とても良い空間でした。

最初は、前菜三種　焼き茄子寄せ　雲丹　鼈甲餡

　　　　　鱧子塩辛　白瓜

　　　　　巨峰　胡麻　白酢和え　などとても美味しかったです。

それから椀物　土瓶蒸し　鱧　松茸　三つ葉

　

向附　鯛昆布締め　菊花和え、　鮪　加減酢　土佐酢

　

八寸　海　落ち鮎甘露煮、山　新銀杏、　　里　衣被

煮物　蓮蒸　蓮の実　蓮根　帆立

鱧子寄せ　胡麻麩阿蘭陀煮　スナップエンドウ

　

食事　炊き込みご飯　占地　舞茸　地鶏　

　　　留椀　

　　　香物

　

水菓子　有りの実

　

甘味　自家製お大福でした。

お抹茶で終わりです。食事も素晴らしく、接客がとにかくよかったです。とても温かみのある接客ありがとうございます。