毎日素敵で非日常的な ”私の日常”
まさしくモダンフレンチという感じのお店でした。本日食べたのは、京都 : 七谷鶏レバーのムース
そして、鹿児島:カンパチと林檎、かんぱちがとても新鮮
そして、静岡:発酵マッシュルームからつくったスープ
それからメインは和歌山の真鯛、これが最高でした。
そして次のメインは鳥取の鹿です。グリルでいただきます。
次はデザート、熊本のバラとメレンゲ、アイスクリームといった芸術的一品
そして珈琲、最後はお茶菓子で終わりました。
とても美味しいランチでした。
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