とっても美味しい上海ガニのコースでした。
上海ガニのしょうこうしゅすけ、
本日の前菜盛り合わせ
上海ガニのビスク、カプチーノ仕立て
そして、フカヒレの土鍋入り姿煮込み
上海ガニの姿蒸し 甲羅詰め
これが最高でした。
さらに国産牛すね肉の柔らか煮 ゆずの香り
とっても美味しい柔らかい肉でした。
さらに海鮮と九条ネギのあんかけチャーハン
とっても美味しいあんかけチャーハン、海鮮のあんかけとチャーハン 絶妙です
最後が美味しいデザートをいただきました。
紹興酒もとても美味しかったです
＃新宿御苑
＃礼華
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