わたしはここのイタリアンが大好きです。品川のアロマクラシコです。
今日いただいたのは、”CREATIVO DELLO CHEFF”
まずイタリア産オシェトラキャビアとブリオッシュ
牛テールのテリーヌ仕立て 赤ワインソース
鮑プンタレッレのサラダ
そしてフォアグラとリンゴのコンポート
エミリアロマーニャのパスタ、ストリケッティ
猪と茸の赤ワインラグーソース
極上だったのがオマール海老とアンコウの煮込み、これはおいしかった
ジェノヴァ風 濃厚な魚介のスープ仕立て
メインは黒毛和牛のタリアータ
黒トリュフとタルティーヴォ
最後はティラミスと紅茶をいただきました。極上でした。
＃アロマクラシコ
＃品川 イタリアン
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