2019年9月26日木曜日

築地 田村にて、美味しいお懐石





























とても美味しい田村のお懐石
今日も大変美味しかったです
先付は本当に素晴らしかった、まつたけ、ほおづき、たまご、大根、
いかの塩辛、プチトマトなど、とても彩よく、美味しかった
それから次が土瓶蒸し、松茸たっぷり、これは最高でした。
おつゆも最高
そしておつくり、鯛が最高です。まぐろ、も美味しかった。うにも最高においしかったです。そして子持ち鮎、これは大変美味しい味付けで、病みつきになる味でした。
身がとても柔らかく、とても美味しかった
そして野菜の和え物、味付けも美味しい、山菜がとても美味しい
そして煮物、椎茸、おいも、紅葉の形にきったニンジン、ホウレンソウなども美味しい
そして、美味しい雑炊です。最後はフルーツととても美味しいおしるこ
最後は煎茶でしめます。大変美味しかったですね

#築地 田村
#子持ち鮎

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