まめや金澤萬久 これが美味しかったね。。

今日会食したお客様からのお土産である

「まめや金澤萬久」は新しい和洋菓子店。

能登大納言小豆や黒豆、有機大豆など希少価値の高い地元石川産の豆を使い、古都金沢に受継がれる食文化を感じさせる。美味しい。

能登大納言小豆と黒豆の甘納豆の他、能登大納言小豆を使った和風ダクワーズ「萬久の舟」、 金箔を贅沢に貼った「金のかすてら」、「有機大豆の炒り豆」などが美味しいおい店だ