2018年2月27日火曜日

今日はTULLY'S SHINAGAWAで朝食




わたしはいつもここで珈琲ブレークしております 品川にて
電源もあるし、仕事も充実

2018年2月26日月曜日

日記)CSV経営

日本企業がCSV経営に目覚めている

いろいろなことがきっかけになっているのですが、第一には、過去のCSRではなく

社会貢献、社会的課題の解決を事業戦略の中核に位置づけていかないと事業の継続的

発展はできないということに改めてン本の経営者が気づいているということなのでしょう

過去のCSRは社会貢献を事業と別のところで推進するということでしたがCSVは

事業そのもので社会に対して貢献していくということ

社会的課題の解決なくしては企業の発展はありえません

品川茶寮にてランチ会議 









品川にてランチ会議でいつも活用しています。当店は場所が変わり2Fから1Fに同じビルで移動
お店のなかがよりゆったりしたスペースになり、個室がよりもっと広くなりました。
食べ物はかわっていません。お昼のお弁当は3000円で天ぷら、おつくり、茶碗蒸しなどのとても豪華なランチ。デザートはついていませんが、充実したランチ会議をすごせます
少し問題があるとすれば、壁が少し薄いことかな。完全個室ですし、お部屋もゆったりとしているのですが隣の話し声はよく聞こえます。でもこれだけ広い部屋でランチできれば十分でしょう。
お値段も悪くないです。夜きてもいいお店ですよ

品川 WIREDCAREにて素敵な一日のスタート

チェーン店である当店、私は品川でよく利用しています。店内は50年代のアンティークな感じ

以前住んでいたニュージャージー州にあるダイナーを思い出す。ロードサイドにある日曜、ブランチ
をしていたお店の雰囲気ににている。お店においてあるテーブル、椅子、なんとなく50年代のアメリカって感じ。

今日はモーニングをいただいた。たまご、ベーコン、トースト、サラダといったオーソドックスな
モーニング、でもこれがとっても美味しい。珈琲はひきたて、、って感じじゃなかったけど十分美味しかったです。

素敵な朝のスタートがきれました







2018年2月25日日曜日

アメリカ人は日本から何を学んだのかを知り、日本人はまた、アメリカから学ばなければならない

アメリカ人は戦後の日本人の成功に驚き、当初は価格競争、ダンピングと批判したが、トヨタに代表される製造業の成功はその後、日本経済を力強く押し上げた。それでも頑なに日本人はダンピングで成功していると主張するアメリカ人に警笛をならし、日本の本当の強さをエズラヴォーゲルが体アメリカ人に対して、具体的に説明している。現在、アメリカは多くのイノベーションを生み出し、日本はイノベーションを生み出せないでいる。アメリカ人が80年代後半、特に日本の経済が好調だったときに何を学び、吸収してきたか、それを逆に日本は学び、そして、自らの強みを再認識し、残すべき強みは残し、時代に応じた変えていくべきであると改めての認識を強めた。


少しづつ春は着実に我が家の庭に訪れている




肉煮干しそば、サッパリだけどコクがある  麺処 遊 にて














一度行ってみたかったお店です。今日やっといくことができました。さて、お店の表にメニューが。ここは煮干そば専門のお店。さっぱりと煮干そば、を食べたく、かつちょっとボリュームがほしく、肉煮干そばにしました。900円です。入ったところで、食券をかい、店主に渡します。家内は煮干そばの小にしていました。
 店内は今日はお客様はまばら。5から10分くらいしたらラーメンがでてきました。
まずはスープをひとくち。スープ美味しいです。煮干の出汁がよくでていて、とっても美味しい。
とりがらスープが私たちの好みですが、この煮干スープもとっても美味しい。麺はかための麺でした。このアルデンテな麺も食欲をそそるとてもたべごたえがあり、かつ食感がとてもいい面でした。

全体的に店主も感じがよくて、お店の印象もいいですし、美味しかったし、またきたくなるお店です