煙事 燻製工房 軽井沢 様々な燻製もの

軽井沢で手作りされたぬくもりある品々。なんてこころ温まるものばかりなのだろう

造り手の想いがこれほど伝わってくるとは、奇跡

併設のカフェもとてもお洒落。燻製の品々はとっても美味しいものばかり。ピーナッツ

燻製ナッツ、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドにほんのりと煙をかけ、美味しくしあげている

サラダのトッピングにしてもいいし、そのままでも美味しい

そしてオリーブの燻製、燻製醤油、燻製オリーブオイル、燻製岩塩など

とっても美味しい燻製シリーズでした