2018年8月2日木曜日

大阪で思いがけなく入った美味しいおそば屋 そば打ち 松林 梅田にて

大阪、梅田に今日は出張。梅田センタービルに早めに到着してしまい、あ、時間があまった、、と思って、ビルの1Fにいく。
 まったく、あてにもせず、なにやら新しい店はないかと見ていたら、そば と看板がある
お店の看板の雰囲気的にもしかしたら美味しいかな、と思い、いやでもまったく期待しないではいる

ちょっと、こじゃれた感じもする、お店で、店内のテーブルに腰掛けて、まわりをみると、よこのひとが鴨のせいろをくっていた。その隣は天ぷらのせいろ

どれも美味しそう。そば が特に美味しそうだ。迷わず鴨せいろを頼む

鴨汁とおそばが10分くらい待ったらでてきた。

さて、まず鴨のたくさんはいった鴨汁を飲む、大きなねぎがはいっていたので、それを食べる
そして鴨をたべる。これは美味しいかもだ。。とっても歯ごたえがあり、とても美味しかった。

そして、おそばをたべる。本格的な手打ちそばだ。
つくりての気持ちも伝わってくる。鴨汁にいれて、ひとくち、
これはとっても美味しい。まったく期待していなかったが、以外、予想以上に美味しい。
そして、鴨、汁、それからまた、そば、と繰り返し、完食

感想としては、美味しいじゃない。とっても美味しいじゃないです

















0 件のコメント: