2016年8月28日日曜日

日記)マクドナルドは復活するか

牛肉の偽装問題から日本マクドナルドは長らく停滞していた。

しかしながら、月見バーガーなど日本オリジナル商品を出すなど復活に向けて動いている

こういったグローバル外食店はグローバル均一性を売りにしてきたが、グローバルに均一な

メニューでは地域の人たちの味覚をみたせない

地域に根ざしたところと、グローバルな調達力などとどうバランスをとるかが問題だし難しい

日本のハンバーガー業界もバーガーキングなども入ってきており、激戦なのだ

今後のマクドナルドの復活を見ていきたい

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